J'ai trouvé de la feuille de brick

L'autre jour, j'ai trouvé de la feuille de brick, du coup j'ai préparé : 

feuilleté de chèvre : 

Plier la feuille en deux, y déposer un bon morceau de fromage de chèvre et ajouter 1 cuillerée 1/2 de miel sur le chèvre. Plier la feuille en 2 pour enfermer le chèvre dans la brick puis replier les 4 bords sous le feuilleté. Le badigeonner d'huile ou de beurre.

Mettre au four quelques minutes, jusqu'à ce que la feuille soit croustillante.

Servir avec de la salade, une fondue de poireaux ou des crudités.

Feuilleté banane/nutella

Couper la feuille de brick en 4 bandes égales. Couper une banane dans la longueur, puis couper chaque longueur en petit morceau. Les passer à la poêle avec du beurre. A mi-cuisson, ajouter un peu de sucre.

Pour un dessert très chocolaté, tartiner chaque bande de chocolat, puis mettez quelque morceaux de banane au bout de la bande de brick. Plier la bande comme un samoussa, en triangle.

Si, comme moi, vous préféré avoir moins de chocolat, mettez d'abord les bananes puis une cuillerée de nutella par dessus avant de plier.

Badigeonner d'huile ou de beurre et passer au four comme pour les feuilletés de chèvre.

Feuilleté Nutella/Coco

Couper la feuille de brick en 4 bandes, tartiner de nutella, saupoudrer de coco râpée puis rouler. j'ai tester rouler dans le sens de la longueur et dans le sens de la largeur et mon gourmand de chéri a préféré le 1er. Il trouve qu'il y a plus le goût de nutella ! Avant de le mettre au four n'oubliez pas de les huilé ou beurré.